Aydın Enginarı’nda Coğrafi İşaretli İlk Ürünler Toplandı
Türkiye’nin enginar üretiminde lokomotif şehirlerinden biri olan Aydın, bu yıl da coğrafi işaret tescilli Aydın Enginarı‘nda ilk hasadını başarıyla gerçekleştirdi. Efeler ilçesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlaları, sezonun ilk ürünleriyle hareketlendi. Yılın ilk enginar hasadının yapıldığı bereketli topraklarda, yerel yönetim ve çiftçilerin katılımıyla coşku dolu bir başlangıç yapıldı.
Tarımsal Değerimiz Aydın Enginarı’nda Yeni Dönem
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen, hasat programına katılarak çiftçilerin yanında oldular. Üreticilerin emeğine ortak olan müdürler, tarlalarda incelemelerde bulunarak enginarın gelişim süreci hakkında bilgi aldılar. Bu yıl da coğrafi işaretin getirdiği prestijle Aydın Enginarı‘nın kalitesini ve değerini artırmayı hedefleyen çiftçiler, umutlu bir sezon başlangıcı yaşıyorlar.
Aydın Enginarı Üretiminde Türkiye’deki Yeri ve Önemi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleşti. Bu üretimin önemli bir kısmını oluşturan 6 bin 615 tonluk bölümü, Aydın’ın bereketli topraklarında yetiştirildi. Toplamda 4 bin 292 dekar alanda yapılan üretimle Aydın, enginar üretiminde Türkiye ikincisi olarak konumunu sağlamlaştırdı. Bu durum, Aydın Enginarı‘nın hem ülke ekonomisine hem de tarımsal çeşitliliğe olan katkısını net bir şekilde ortaya koyuyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaret tescilli Aydın Enginarı’nın hasadının başlamasıyla ilgili duygu ve düşünceler paylaşıldı. Açıklamada, “Coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı’nda yılın ilk hasadı gerçekleştirildi. Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahiptir. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, ilimizin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olup üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam etmektedir.” ifadelerine yer verildi. Bu ifadeler, Aydın Enginarı’nın sadece bir tarım ürünü olmanın ötesinde, bölgenin kültürel ve ekonomik kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurguluyor.
Efeler ilçesindeki Gölhisar Mahallesi gibi enginar üretiminin yoğunlaştığı bölgelerde, hasat hareketliliği şimdiden başladı. Çiftçiler, özenle yetiştirdikleri enginarları özenle toplarken, pazar ve ihracat için hazırlıklar da hızlanıyor. Coğrafi işaretin sağladığı güvence ve kalite standardı sayesinde Aydın Enginarı, hem iç pazarda hem de uluslararası alanda hak ettiği değeri bulmaya devam edecek. gazetekurumsal.com.tr olarak, Aydınlı çiftçilerimizin bu bereketli sezonunun hayırlı olmasını diler, yerel tarımın gelişimine katkı sağlayan tüm paydaşlarımıza teşekkür ederiz.
